Желтки вводим в молочно-мучную винегрет и взбиваем на маленькой скорости до однородности. Затем к ним отправляем белки и аккуратно вмешиваем их лопаткой в одну сторону в несколько приёмов. Для приготовления крема используйте свежие ингредиенты. Молоко следует быть холодным, яйца – комнатной температуры.
В ёмкость отправляем молоко и два яйца, каплю взбиваем венчиком. В сотейник отправляем муку, 100 грамм сахара и молоко с яйцами. Размешиваем венчиком и ставим на огонь, где неизменно мешаем массу и доводим до загустения. Затем снимаем с огня и добавляем желатин, тщательно перемешиваем. Печенье доводим до состояния мелкой крошки, затем к нему добавляем растопленное сливочное масло с одной столовой ложкой воды. Доводим до мокрого состояния, дабы масса лепилась, BUY VALIUM ONLINE чисто пластилин. Равномерно распределяем заготовку по дну формы и отправляем в духовку на 10 минут при 180 градусах.
Для крема в миске смешаем яйца с сахаром и взобьём миксером до побеления, добавим сметану, соль и доведём до однородного состояния. Затем тонкой струйкой вливаем лимонный сок, не прекращая взбивать. На готовый пирог вылить крем и выслать в духовку на 20 минут при низкой температуре. Желтки взобьём со 100 граммами сахара до его растворения, добавим ванильный вытяжка. В другой обезжиренной миске взобьём белки, доведя их до плотных пиков с остатками сахара.
На разогретую сковороду отправляем сливочное масло и добавляем к нему муку. При постоянном помешивании доводим массу до золотистого цвета. После этого в сковороду также добавляем холодное молоко в несколько приёмов, завсегда перемешивая до однородного состояния.
Аккуратно полить торт глазурью, разровнять силиконовой лопаткой или шпателем и установить в холодильник. Белки связать со 100 граммами сахара и вспушить до устойчивых пиков. Также такого вида пирогов существует огромное гора. Какие-то из рецептов более сложные и затратные, другие же бюджетные и лёгкие в приготовлении. Но какому бы варианту вы не отдали предпочтение, в любом случае мягкий и пушистый пирог порадует вас и вашу семью. Кремовые пироги хороши тем, что являются нежными, лёгкими, буквально воздушными по консистенции.